Unang Pahina

Ang keso ay pagkaing gawa mula sa kinultang gatas ng baka, kalabaw, kambing, tupa at iba pang mamalya. Ang pagkukulta ay mula sa paghahalo ng kuwaho (rennet) (o kahalili nito) at pagpapaasim ng gatas. Ang bakterya ang nagpapaasim sa gatas at nagbibigay ng lasa at anyo sa karamihan ng keso. May ilang keso ang sadyang binabalutan o pinaluluoban ng piniling amag (molds). Maraming uri ang keso. Ang iba’t ibang uri at lasa ng keso ay bunga ng paggamit ng iba’t-ibang bakterya at amag, iba’t-ibang dami ng taba ng gatas (milk fat), haba ng pag-iimbak nito, iba’t-ibang proseso tulad ng cheddaring, pagbatak, pag-aasin, paghuhugas sa amag at iba’t–ibang kasta ng baka, tupa at iba pang nagagatasang hayop. Ang kinakain ng hayop at pagdaragdag ng pampalasa tulad ng mga yerba, mga panlasa (spices), o usok ng kahoy ang iba pang nagdudulot ng kakaibang lasa o anyo sa keso. Kahit dumaan o hindi ang keso sa pasteurisasyon nagdudulot din ng kakaibang lasa ito.

Ang Black Lives Matter (BLM, lit. na  'Mahalaga ang Buhay ng [Lahing] Itim') ay isang desentralisadong kilusang pampulitika at panlipunan na naglalayong itampok ang diskriminasyon ng lahi, at hindi pagkakapantay-pantay ng lahi na nararanasan ng mga taong may lahing itim. Kapag nagsasama-sama ang mga tagasuporta ng kilusang ito, ginagawa nila ito bilang protesta laban sa mga insidente ng brutalidad ng pulisya at karahasang udyok laban sa mga taong may lahing itim. Nagsimula ito kasunod ng pagpatay kina Trayvon Martin, Michael Brown, Eric Garner, Pamela Turner at Rekia Boyd, bukod sa iba pa. Tipikal na tinataguyod ng kilusan at mga kaugnay na mga organisasyon nito ang iba't ibang pagbabago sa polisiya na tinuturing may kaugnayan sa pagpapalaya sa mga taong may lahing itim. Habang may mga tukoy na samahan tulad ng Black Lives Matter Global Network na tinatakan ang sarili bilang "Black Lives Matter", ang kilusang Black Lives Matter ay binubuo ng isang malawak na hanay ng mga tao at mga organisasyon. Nananatili ang slogan o sawikain na "Black Lives Matter" mismo na hindi nakatatak-pangkalakal ng anumang pangkat.

May-akda ng larawan:

• Pinirmahan ni Pangulong Bongbong Marcos ang Batas Republika 11934, ang batas sa pagrerehistro ng SIM kard ng mga teleponong selular sa Pilipinas, na naglalayong sugpuin ang mga spam sa mensaheng text at mga panloloko.
• Ginawaran ang mga Amerikanong sina Ben Bernanke, Douglas Diamond at Philip H. Dybvig ng Memoryal na Premyong Nobel sa mga Agham Ekonomika "para sa pananaliksik sa mga krisis sa bangko at pananalapi".
• Tatlong nakadetine sa Sentro ng Kustodiya ng Kampo Crame ng Pambansang Pulisya ng Pilipinas ang tangkang tumakas at sinugatan ang isang pulis. Napatay ang dalawa habang ang isa naman ay panandaliang binihag si dating Senadora Leila de Lima (nakalarawan) subalit napatay din ang nagbihag at naging ligtas si De Lima.
• Panahon ng bagyo sa Atlantiko ng 2022: Lumapag ang Bagyong Julia sa magdamag sa Laguna de Perlas, Nicaragua. Nagdulot ito ng isang pagguho ng lupa sa nakalipas na araw dulot ng malakas na ulan na kinitil ang hindi bababa sa 22 katao sa Santos Michelena, Venezuela.
• Namatay ang tatlong katao nang tumaob ang bangkang panturista na yari sa kahoy, na naglalaman ng 14 katao sa Gdańsk, Polonya.

Mula sa mga ng Wikipedia:

• ... na ang Esmeraldang Buddha (nakalarawan), ang paladyo ng Taylandiya, ay nagpalipat-lipat ng kinaroroonan gaya ng Wat Chedi Luang sa Chiang Mai at Wat Arun sa Thonburi bago sa kasalukuyang tahanan nito sa Wat Phra Kaew sa loob ng Dakilang Palasyo ng Bangkok?
• ... na ang mga bahay-tindahan sa Barrio Tsino, Singapur ay kakikitaan ng mga haluang arkitekturang Baroko at Victoriana?
• ... na sa magkakasunod na taong 2021 at 2022, ang Pandaigdigang Paliparang Hamad sa Doha, Qatar ay ginawaran bilang pinakamahusay na paliparan sa buong daigdig?
• ... na ang estasyong Amsterdam Centraal (nakalarawan) ng Amsterdam ay ang ikalawang pinakaabalang estasyong daambakal sa buong Olanda matapos ng Utrecht Centraal?
• ... na ang arkitekturang Sino-Portuges ay laganap sa mga makasaysayang pamayamanan ng mga nandarayuhang Tsino gaya ng Lumang Phuket, Singapur, at George Town?